ラーメン商品

魚粉おすすめランキング|一振りで自宅ラーメンが美味しくなる!?

様々な料理に使える魚粉。

家にあると、ラーメンにも味噌汁にもなんでも使えてかなり便利です。

手作りで魚粉を作る方もいますが、なかなか面倒な作業。

でも、大丈夫です。

通販品にも、体に優しいおすすめ魚粉がたくさんあります。

今回はそんな「魚粉のおすすすめランキング」をご紹介!

 

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第5位:魚屋がつくる 焼きあご粉末|自家製焙煎の焼きあごのみ使用

魚屋母ちゃんが作った食べる和風だし。

添加物、食塩未使用の健康にもいい魚粉です。

あごだしはトビウオを乾燥させて作られたもので、脂肪分が少なくすっきりとした味わいが特徴。

上品ですっきりとした味わいがお好みの方におすすめです。

 

第4位:ヤマキ ラーメンが上手くなる出し粉|たまらない絶妙ブレンド

こちらは、ラーメンの美味しさを引き立てるということにこだわった魚粉。

  • あご
  • さば節
  • いわし煮干し

これらを絶妙にブレンドした魚粉です。

もちろん、こちらの商品も様々な調理に使えて便利。

特に、焼うどんやお好み焼きにも合いますね!

 

第3位:お試し!4種類の美味しい魚粉セット|料理にあわせて使おう!

  1. かつお節
  2. かつお出汁
  3. かつおと昆布
  4. イワシ煮干し

これらの4種類の魚粉がセットで届く、ワクワクするセットです。

専門店ならではの、深く濃い味わいが特徴の魚粉セット!

化学調味料不使用でお子様やお年寄りでも安心して使えます。

お料理によって、魚粉も色々変えてみてはいかがでしょうか?

 

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第2位:無添加万能だし粉|原料そのまま加工で完全無添加

昭和33年創業の乾物専門問屋「薩摩屋本店」

そこで、削り節を作る際にふるいに集まった、削り節にならない細かい粉を粉砕して魚粉にしています。

専門問屋ということもあり、とっても美味しいと評判のだし粉です。

かつお節、さば節、宗田節のみを使用していて、完全無添加。

こだわりの美味しい魚粉をお探しの方や、赤ちゃんの離乳食に使い方にもおすすめです。

 

第1位:瀬戸内海産 かけるにぼし粉|瀬戸内ブランド認定!

瀬戸内海産のいりこ100%を使用したにぼし粉。

チャック付きのタイプで開封が楽チン。

チャックが必要ない場合は、メール便対応の平袋タイプもあります。

粉は細かく、子供でも食べやすいです。

煮干しが丸ごと粉末になっているので、カルシウム補給にぴったり。

 

ついつい思わず買ってしまいました(笑)

瀬戸内海産 かけるにぼし粉

今回は、味噌汁にかけてみました。

さっと溶けていい感じ。

魚粉 スプーン 魚粉 味噌汁

煮干しの出汁が、しっかりでて程よい塩味で食べやすい。

味噌汁のレベルが上がったような気分に!

煮物やうどんにもピッタリでした。

ただし、煮干しの独特な風味を感じるので、苦手な方は気になるかもしれません。

 

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まとめ

たくさんの料理に活用できる魚粉。

インスタントラーメンに少し入れてラーメンのレベルアップ。

味噌汁、おでん、炒め物、焼うどんなど様々な料理に入れてさらに美味しく!

一振りで美味しさが増します。

ぜひ、お試しください。



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