近年、世界中で異常気象や地震、火山の噴火などが相次いでいます。
日本においても、夏のゲリラ豪雨では毎年のように被害をもたらしています。
いつ災害に見舞われても困らないように、防災対策はしっかりとしておきたいものですよね。
ネット上には様々な非常用の防災食も販売されていますが、賞味期限はもちろん味も気になるところ。
そして、単に美味しいだけでなく、被災している時だからこそ栄養面も気をつけたいですよね。
防災食としては、エネルギー源となる炭水化物をしっかりと摂取しておくことが大事。
美味しくて、炭水化物もしっかりとれるラーメンは、非常時の食事にピッタリ！
賞味期限が長く、非常時でも美味しく食べることのできるおすすめラーメンをご紹介します。
賞味期限5年！「 美味しい防災食 ラーメン UAA食品【防災用品】」
何と言っても5年間の長期保存が出来るのが特徴です。
ＵＡＡ（ウルトラアンチエイジング）製法という技術によって、ここまでの長期保存が実現されました。
作り方
- レトルトの袋部上部を切り口で開封、麺以外のものを取り出す。
- 袋の底部分を広げて、別添の箱の中に入れ、麺の上に具とスープを入れる。
- 約300mlのお湯を注ぎます。
- 袋の上部を折り曲げて4分待つ。（少し長めがおすすめ）
- できあがり
フォークも附属されているので、食器も不要でコンパクトに備蓄できます。
レトルトで密封されており、万が一、土砂災害や浸水被害などで水に浸かっても大丈夫です。
一般的なカップラーメンは賞味期限が短く何度も買い替えなければならないのでこちらの方がお得と思い購入。非常食として考えるなら味はじゅうぶん、美味しい醤油ラーメンです。ただ、出来上がりまで指定の4分では麺が固い。また付属のスプーンで食べるのは結構難しいと思います。
※販売終了お湯が無くても大丈夫！神州一味噌ラーメン２食入り
※2023年5月現在、販売が終了してしまいました。あまり売れなかったのかもしれません。。。非常時においしくて温まる味噌ラーメンは相性がよさそうなものですが、残念です。
熱湯が用意できなくても、水でつくれる非常食のインスタントラーメンです！
430mlの水で50分間待つと、味噌ラーメンを味わうことができます。
しかも、こちらの商品も長期5年間の保存が可能となっています。
カップとフォークがセットされているので、お湯（または水）さえあれば、どこでも食べることができます。
作り方
- 麺・スープ・具それぞれ１個ずつ袋から出し、セットのどんぶりに入れます。
- 熱湯または水を７分目（約４３０ml）まで注ぎます。
- ５分（水は50分）待って、添付のフォークでよくかき混ぜてできあがり。
食器が不要なのと、お湯が使えない時でもラーメンが作れるのはありがたいですね。
日清 チキンラーメン保存缶 64g×2食入
いつものあの味が長期保存缶で密封されることにより、賞味期限が3年間になりました。
缶で保存されているので水に浸かっても大丈夫です。
非常時だからこそ、食べ慣れたチキンラーメンで心が温まることでしょう。
小さな子どもから、お年寄りまで愛されている、チキンラーメン。
万が一、被災した時に食べることができれば、ホッとすること間違いなしですね。
防災食として、1食は備蓄しておきたいですね。
非常時、いくら栄養のある品や、贅沢な材料を使用した食材が食べられても、
やはりあったかいラーメンなど、一口でホッと出来る食べ物が欲しいものです。まんまとメーカーの策略にハマッた訳ですが、キャンプや山登りが好きな人なら理解できると思います。
バーナーやコンロをお持ちの方なら、この缶詰でお湯を沸かす、という考えも当然。むしろメーカーにはそこもウリにして欲しかった！
保存水とかも一緒に入っていたら最高の品ですね！！
保存缶の利用法は要チェックですね。
同シリーズで、カップヌードルの保存缶入りもあります。
まとめ
普段スーパーなどで見かける袋麺の賞味期限は、長くても8か月ほどしかありません。
保存状態が良くても、1年くらいが限界。
カップ麺だと、約半年です。
非常時に、傷んだ食品を食べてお腹を壊しては元も子もありません。
非常時だからこそ、安心して食べられる防災食を備蓄しておきたいものです。
今回ご紹介したラーメンは、賞味期限をしっかりと考慮して作られた保存食のラーメンです。
ただし被災中の防災食による塩分の摂りすぎには、注意が必要です。
色んな種類の防災食と合わせて、たまには心が安らぐ保存食のラーメンも食べられるようにしておくといいですね。
非常食ラーメンが役立つ日が来ないことを祈りつつ！
保存食におすすめの非常食ラーメン3選でした。
