ダイエット麺類まとめ

麺類【太りにくい種類】ランキングまとめ『意外な麺が!?』

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麺類 太る 種類 ランキング

 

ラーメン、うどん、そば・・・

パスタにそうめん。

麺類って美味しいですよね~!

 

しかし、麺と言うとダイエットの敵というイメージが・・・

確かに麺類は太る!!

 

そのため、思う存分食べる事は出来ないのですが、実際のところどうなのでしょうか。

麺類が太ると言われている理由を検証するとともに、カロリーが低く太りにくい麺の種類をランキング形式でご紹介したいと思います。

ということで今回は、
麺類【太りにくい種類】ランキングまとめ『意外な麺が!?』
をお送りします。

 

 

麺類が太る理由【3つ】

まず、麺類が太ると言われる理由は、大きく分けて【3つ】あります。

まことに恐ろしいことですが(怖)

ひとつひとつ検証していきましょう!

 

その1:早食いになりやすい

立ち食いそばや立ち食いうどんなどがその代表でしょう。

つるつると喉越しがいいので、あまり噛まずに飲み込んでしまい、あっという間に完食してしまう。

「あるある」ですよね(汗)

 

私、普段から食べるのが速いデブ属性なのですが、それでも、ラーメン屋さんや、つけ麺屋さんに入ると・・・

全然、私よりもめっちゃ早食いの人、腐るほどいるんですよね。

やっぱり、麺類って食べるスピードが加速されるのでしょう。

 

しかし・・・

人が満腹だと感じるのは、食事開始から15分?20分ほどたってから。

そのため、早食いだと、満腹だと感じるまでに必要以上の量を食べてしまうのです。

 

そしてカロリーオーバー…。

オーバーしたカロリーは【脂肪】へと早変わりします(泣)

 

その2:炭水化物中心の食事になりやすい

そうめんや、かけ・もりそば、ペペロンチーノなどは具材がほぼなく、食べるのは麺のみ。

つまり、『炭水化物のみの食事』になりやすいんですね。

これでは栄養が偏ってしまいます。

 

炭水化物も人間にとって大切な栄養素ですが、炭水化物とは【食物繊維】と【糖質】なんですね。

食物繊維はともかく、糖質を取りすぎると、余った糖質が…はい、【脂肪】へと早変わり…。

 

その3:味付けが濃く、脂質や塩分過多になりやすい

ラーメンしかりパスタしかり、そのスープやソースにはかなりしっかりめの味付けがされている事が多く、【脂質】や【塩分】を過剰に摂取してしまうことになるんです。

脂質を過剰に摂取するのはもちろんよくないですが、『塩分を摂りすぎると太る』って知っていましたか?

 

塩分は水分と相性がとってもよく、塩分を摂取し過ぎると身体が、水分を抱え込んでしまうんですね。

すると、いわゆる【むくみ】が出来ます。

この『むくみ』、実は放っておくと【セルライト】が出来やすくなり、皮下脂肪がつく事で、痩せにくい体質になるんです。

なんとも恐ろしい…。

 

こうやって見ると、なるほど麺類が太ると言われるのには、それなりに納得出来る理由があるんですね。

しかし!

上記を逆手に取れば、(気休めでもいい!)太りにくい麺類が食べられるハズです!

 

「罪悪感少なめ!」太りにくい麺の種類ランキング

という事で、カロリーやGI値の低い、罪悪感少なめで食べられる麺の種類を、オススメのメニューとともにランキング形式でご紹介します!

 

用語解説!

ランキングに行く前に、簡単に用語解説です。

 

GI値とは

Glycemic Indexの略で、食後血糖値の上昇具合を表します。

このGI値が高い食品ほど、食後の血糖値が急激に上昇するので、この血糖を処理するのに多量のインスリンが分泌。

インスリンは脂肪合成を高め、脂肪分解を抑制する力を持っているため、インスリンが過剰に分泌されると組織で脂肪を貯蓄しやすくなります。

 

すなわち、このGI値が高い食品ほど、太りやすい食品だという事です。

それぞれの食材にはGI値が公開されていますので、それによって太りやすいか否かの判断基準の一つとして捉えることが可能です。

 

カロリーについて

カロリーについては、皆様ご存知の通り、どれだけ熱量として、エネルギーとして変換されるかの値になります。

各食材のGI値ならびにカロリー数値は、以下のサイト郡を参考にしました。

  • 「alce nero商品情報」:http://www.alcenero.jp/product/index.php?catid=80&itemid=C5-12A&brandid=40
  • 「低GI値の食品が一目瞭然!ジャンル別に一覧でご紹介!|お悩み解消ネット」http://health-and-diet.com/low-gi-food
  • 「日本食品標準成分表」http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365295.htm

 

3位:パスタ(全粒粉)

  • カロリー:355kcal
  • GI値:50

意外にもパスタがランクインです。

何故かと言えば、パスタ(全粒粉)は少しカロリー高めですが、GI値は低いので第3位。

 

カロリーは、トマトソースや和風ソースにするなどにして、出来るだけ抑えるようにしましょう。

具材も野菜をたっぷりと。

 

また、パスタは少し固めに茹でる事で噛み応えが出て、早食い防止にもなりますよ。

>>>めっちゃ美味い!!レトルトパスタソース市販品ランキングまとめ

 

2位:中華麺

  • カロリー:281.1kcal
  • GI値:50

意外や意外。

中華麺が第2位です。

 

「ってことは、ラーメン食べ放題だー!」と思ったそこのあなた!そんな訳はありません。

これはあくまでも麺の種類のランキング。

いくら中華麺を使用しているからと言って、背脂ちゃっちゃしてたら、意味がありません。

中華麺はスープや具材によって、高カロリー高GI値になりやすいので、要注意。

 

いい食べ方は、あっさり魚介のスープをベースにタンメンのように、野菜をたっぷりとのせて食べる事。

よく噛んで食べるのでお腹いっぱいになりますし、栄養満点。

 

ただし、お店のタンメンは意外と油をたくさん使用しているので、要注意です。

出来るのであれば、自分で油を極力使用しないで作るのがベストだと思います。

 

ということで、いわゆる普通の日本ラーメンは・・・

太りやすい食べ物と言わざるを得ませんw

>>>ラーメン好きは必ず太る?【理由と原因に納得・・・】

 

1位:蕎麦

  • カロリー:273.9kcal
  • GI値:55

カロリー、GI値ともにダイエット中でも食べられる優秀な麺!

麺つゆ自体もカロリー少なめですし、やっぱり日本食ってヘルシーでいいんですね♪

 

ただ、もちろん1食の中で蕎麦だけだと、炭水化物過多やカロリーオーバーになってしまうので、きのこや山菜をたっぷり入れるなど、具材に工夫をして食べましょう。

おろし蕎麦なんかもおいしいですよね。

>>>そば健康食としての効果まとめ『GI値×ルチン』の力

 

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徹底的にダイエットするならこれだ!

いやいや、そうじゃない。

もっとヘルシーに罪悪感なく麺類が食べたい!という方にはこちらがオススメ!

 

番外編その1:こんにゃく麺

その名の通り、こんにゃくで出来たとってもヘルシーな麺。

こんにゃくのみで出来た麺もあれば、おからなどが入った麺もあります。

 

主な素材がこんにゃくなので、ヘルシーなのは言わずもがなですが、こんにゃくには食物繊維も入っているので、ダイエットにつきものの便秘も解消出来ちゃいます。

>>>こんにゃく麺おすすめ人気ランキング|選べるタイプが楽しい♪

 

今は中華麺風やパスタ風など種類もさまざまで、味も一昔前に比べると格段に良くなっています。

ご興味のある方はぜひ一度試してみて下さい。

 

 

番外編その2:大豆麺

marusanの「ソイドル」が有名ですが、大豆で出来た麺というのがあります。

大豆は低糖質なので、糖質制限をしている人にはぴったり。

もちろん、カロリーも通常の麺類に比べると大幅にカットされています。

>>>人気の大豆麺おすすめランキング|低カロリー・低糖質のニュートレンド♪

さらに、大豆のイソフラボンには女性ホルモンに似た作用があるので、ダイエットをしている女性の強い味方なんですよ。

※公式サイトならお得な会員割引が使えます。

  • 状態:冷凍
  • 100g当たりのカロリー:81kcal
  • 100g当たりの糖質:0.9g
  • 100g当たりの価格:254円

 

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まとめ

いかがでしたでしょうか。

哀しいかな。

ダイエット中、ダメだと分かっていても・・・

つい麺を食べてしまうのが人の性。

 

そんな時は、なるべく太りにくい調理法で食べましょう。

少しは罪悪感が薄らぐかもしれません(笑)



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