毎日しっかりと3食のメニューを考えるのは疲れるし大変・・・
時間がない時は、ついつい焼きそばやカップラーメンなどに手が伸びてしまいますよね。
「でも、インスタント麺って高カロリーだし・・・」
そんな時は低カロリー&手軽に作ることができるビーフンはいかがでしょうか?
ビーフンはフォーと同じく米粉で作られるライスヌードルの一種。
乾燥したものをもどし、肉や野菜と炒めて食べる料理として中国や台湾で親しまれています。
でも・・・
ビーフンと一口に言ったところで、多数の通販品があるんですよね。
そんな中から、人気のビーフンをランキングしてみました♪
あわせてチェック
4位:玄米ビーフン
「玄米のビーフンでよりヘルシー感を味わいたい!」という方はこちら。
玄米の滋養(食物繊維、ビタミンEなど)をそのまま麺にした商品です。
お湯をかけて1分待つだけですぐ調理に使えてあっという間に焼きビーフン・汁ビーフンと好きな料理にアレンジができます。
食感は柔らかく、つるっとした喉ごしで食べやすくて美味しいんですよ。
時間がない時に即作れるので常備していて困らない便利なアイテム。
3位:耀盛號 焼ビーフン 塩チキン味 2人前
※残念ながら販売が終了してしまいました。
味は異なりますが、耀盛號のビーフン商品はあります。
「老舗の味が簡単に味わえるビーフンがほしい」という方におすすめなのがこちら。
横浜中華街にある耀盛號(ようせいごう)という老舗の味が楽しめるビーフン。
耀盛號は創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えました。
老舗の確かな腕による本格的な中華の味を楽しめます。
フライパン一つ使って簡単に短い調理時間ででき、味もあっさり。
麺もコシが強くて美味しいんです。
2位:ケンミン 即席 焼ビーフン 65g
「テレビで取り上げられたケンミンというビーフンが気になる」という方はこちら。
「ケンミン」と聴くと・・・
「テレビ番組の『秘密のケンミンSHOW』と関係した商品なの?」
と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
んが、全く関係な・・・かったのですが!
秘密のケンミンSHOWの方で取材を行ったことがあるので、全くの無関係でもないんですよね(笑)
そんなケンミンの焼きビーフンは・・・
醤油ベースの味付けビーフンで、作り方もたっぷりの野菜と炒めるだけととても簡単。
麺自体にも味がついているので、手軽に作れるうえ、料理が苦手な人でも失敗しにくいのが特徴です。
塩味もあって、あっさり行きたい時はコチラがおすすめです。
ケンミンはフォーの商品も販売しておりますので、気になった方はこちらもチェック!
1位:永谷園 五目焼きビーフン 3人前
「味付けも加えるものも楽なビーフンが食べたい」という方はこちら。
具入りソースがついているので用意するのはキャベツのみ。
お好みに合わせてお肉を足してもいいですね。
味付けは鶏ガラ醤油ベースとなっています。
五目は初めから作ろうとすると材料を切るところから味付けまで結構大変。
でも、永谷園 五目焼きビーフンならフライパンさえあれば簡単に調理ができてしまうんです。
すぐ作れるように常備するには、もってこい!の商品です。
濃いめの味付けなので野菜を規定の量より多く入れました。
味は美味しいです。また買いたいです。楽天レビューより引用
普通に美味しいです
アジアン料理好きな主人へ。普通に美味しいです。あまりスーパーでは見ないので、こちらで。楽天レビューより引用
評価も上々^^
グリーンカレー味など、多数展開している点は人気の表れと言っても良さそうです。
まとめ
焼きビーフンはパスタやラーメンなど小麦の麺とは違い、米粉の麺。
カロリー控えめでヘルシー、そして時短にもつながる優秀な料理の一つと言えます。
乾燥麺なので保存も効くのも嬉しいところ。
最近お腹が気になりだしたので、夜のメニューには気を使ってビーフン!というのもアリですね。