温かいうどんや、お鍋が恋しい季節。
味の決め手は何と言っても、おいしいだし。
麺つゆよりも、コスパもよく断然おいしいのは、削りたてのかつお節でとるだしを使って手作りする麺つゆ。
「おいしいうどんが食べたい!」
そんな時、いつでも削りたてのかつお節のパックがあれば、簡単においしいだしを用意することができます。
おすすめのかつおだしの取り方は、お茶パックにかつお節を入れて沸騰したお湯を入れるだけ。
マグカップでも簡単においしいかつおだしをとることができますよ。
一人前のだしをすぐに用意できて、コスパ最高なかつおパック。
かつおパックの人気おすすめランキングをお送りします。
5位:二年かけて作ったかつおぶし 本枯本節二年物
鹿児島産の本枯本節二年物のかつお節を使用した最上級のうす削り、いわゆる花かつおとよばれる商品です。
丹精込めて作られた本枯かつお節の2年ものは、そのまま味わうのももちろんですが、贅沢にだしをとることで普段の料理が一気にグレードアップすることでしょう。
本物志向な方にはぜひおススメのかつおパックです。
なかなかのおいしさです!値段が高いので当然かな!小口包装なのでちょっとした使い方でグレードアップした料理になります!
Amazonレビュー
4位:ヤマキ 徳一番 かつおパック
レビューにも、「いたって普通」とあるように、昔からスーパーなどでみかけるかつお節です。
老舗メーカーの廉価版ともいえるかつお節は、コスパもよく、気軽に使えるのが魅力です。
いたって普通のかつおパックです。酸化しやすいので大袋より小分けパックタイプを買うようにしています。
楽天レビューより
3位:にんべん 本枯鰹節物語
老舗のかつお節メーカー、にんべんのイチオシ商品の本枯かつお節物語。
味に間違いはないものの、少しお高目なので3位。
セール時を狙うと、お徳用サイズを購入することができます。
一度は試してみて欲しい本物志向のかつお節です。
おだしをとったあとは、ふりかけに
食物アレルギーになってから化学調味料をさけているので、自然とだしをとることをはじめました。
こちらのかつおぶしは、親戚からいただきました。
今までのかつおぶしはだしをととると捨てていましたが、こちらは違います。
ふりかけにしても十分に美味しいです。
大量買いしても無駄にならないので、セールの時に購入しています。
おだしを取るご家庭にでしたら、贈答にもいいのでは?
楽天レビューより
2位:鰹節 ぱくぱくパック
本枯れのかつお節を丁寧にかつお節屋の職人さんが1本1本手作業で作り、その場で新鮮なままパックにされています。
コスパも良く、評価の高いかつお節ですが・・・
内容量が4gということで、だしをとるには少し足りず惜しくも2位となりました。
使い切り小袋
使い切り小袋が使い易いです。
かつおの良い香りと、フワ~とした食感がいいです。
楽天レビューより
1位:かつおパック鹿児島県産一本釣荒本節使用
鹿児島県産の一本釣りを使って丁寧につくられた本節。
かつお節の質の良さに加え、コスパも良く、一袋5g入りなのでだしを取るにもちょうどいい量。
近年、かつおパックは一袋2.5g~3g入りが主流となっている中、5g入りはたっぷり使えて、嬉しい限りです。
新鮮な削りたてのかつお節をそのまま窒素充填した使いきりサイズの小袋パックは、風味が損なわれることなく、いつでも思い立った時においしいだしをとることができます。
コスパと使いやすさ、品質の良さのバランスが良い、さつま屋かつおパックがおすすめ1位となりました。
味、お値段、ともに満足本枯れの鰹節などをスーパーで購入しても??、香りもあまりしないのにお値段ばかり高い。こちらの削りぶしは本当においしい。
送料が別途かかるところに住んでいますが、それでもこれがほしくなるほどのおいしさです。ずっと他のもので我慢していましたがやはり食べたくなって購入しました。5g入りでこの価格はお安いです。
まとめ
新鮮な削りたてをそのまま密封したかつおパックは、一人前のだしをとるには持って来い!
大容量のかつお節大袋入りだと、どうしても酸化してしまうため、少量のだしを長期にとるには風味が長持ちしません。
その点、かつおパックなら1人分のだしをとるには、ちょうどいい量となっています。
和食の原点ともいえる、かつおだし。
味覚を整えることは、健康な食生活を送る上でも大事なことです。
かつおパックで手軽にだし生活を始めてみませんか?