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防災食おすすめ人気商品まとめ|保存期間よりもおいしさが大事!

防災食 おすすめ おいしい

年々防災への意識が高まる昨今、各家庭における備蓄率はまだまだ低いのが現状です。

地震や、台風などの災害に加え、近年ではゲリラ豪雨による被害も深刻になっています。

今やどこに住んでいても、いつ災害に遭遇するかわかりません。

 

いざという時に、大事な家族を守るためにも備えあれば患いなし。

何といっても、空腹だけは避けたいところですよね。

災害時、防災食の備えだけは万全にしておきたいものです。

最近では、保存期間が5年と長期保存できる食品も開発されていますが、防災食にそこまで長期保存を最優先する必要はあるのでしょうか?

問題提起しつつ、おすすめの商品をご紹介したいと思います!

 

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防災食は長期保存よりも「おいしい」を優先する理由

近年、防災食の備蓄には『ローリングストック』法が推奨されています。

普段から少し多めに食材、加工品を買っておき、使ったら使った分だけ新しく買い足していくことで、常に一定量の食料を家に備蓄しておく方法をローリングストック法と言います。
ローリングストック法のポイントは、日常生活で消費しながら備蓄することです。
食料等を一定量に保ちながら、消費と購入を繰り返すことで、備蓄品の鮮度を保ち、いざという時にも日常生活に近い食生活を送ることができるはずです。

引用 日本気象協会トクする防災ネットより

地震や台風被害などで、停電したり水が出なくなったりした状態での食事で、普段食べ慣れていない非常食を食べるのはおすすめしません。

なぜなら、突然非日常となり不安感も大きく、気持ちも沈みがちな時に口に合わない食べ物を食べなければならないというストレスをさらに受けることは、精神衛生上よくないからです。

 

せめて、食べるモノで気持ちを盛り上げることで、不安な日々を少しでも明るく乗り切ることができるはず。

できる限り、日頃食べ慣れている食品、半年以上の保存のきくおいしい食品を常日頃ストックしておくことが大事

ある程度の常温保存がきいて、すぐに食べることができるおいしい防災食をご紹介します。

 

おすすめのおいしい防災食

非常食と言えば乾パン。

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三立製菓
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それも間違いではないのですが、今ではバリエーション豊かな防災食向けの商品が多々登場しています。

ジャンルごとにご紹介していきます。

1.災害時でもほっと一息|日本人ならやっぱり味噌汁

日本人なら誰もが子どもの頃から食べ慣れている味です。

小さな子どもから、高齢者までホッとできるのは、みそ汁ですよね。

食べ物が喉を通らない状態でも、みそ汁なら口にすることもできるのではないでしょうか。

お湯を入れて混ぜるだけで出来上がるので、暗闇でも簡単に作ることができます。

保存期間は約1年なので、ローリングストックするにはちょうどいい食品です。

朝の忙しい時に、いただくことで上手に消費していくことができます。

アマノフーズの製品は、流石に老舗だけあって安心です。
再現性は見事です! 日頃味噌汁が大切だと言うのですが高齢者の独り暮らしにとって、中々作るのが手間がかかり、時々しか作りませんでした。
少し割高ですが無駄なお菓子を食べるよりよっぽど体に良いと思います。
食事を作るのが大変な時は、この味噌汁にご飯を入れて雑炊にして食べるのも良いと思います。さらに 非常食としても良いと考えています。
Amazonレビューより

2.日持ちする上に美味しい!レトルトカレー

非常食の定番といえば、レトルトカレー!

レトルトカレーなら、停電中の暗闇でもレシピを確認することなく食べることができます。

もちろん温めずに、そのまま食べることも可能です。

中でも、グリコの常備用カレー職人は、温めなくてもおいしくいただけるので非常食としてイチオシです。

保存期間は3年です。

試しに、通常のレトルトとこの製品を、そのままの温度で食べて見た。
全然違う。
火を確保できるが不安のある、防災用の非難袋に家族分を入れました。
一応は、簡易コンロも入れてはあるんですがね。

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カレー職人
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ご存じの通り、レトルトカレーは様々出ています。

普段から食べてみて、気に入った種類をストックしておくと良さそうですね!

3.レンジなしで食べられるご飯|アルファ米

アルファ米とは、炊飯をする必要がないお米のことです。

水やお湯を加えるだけで、食べられるようになります。

非常食にはうってつけですよね!

数あるアルファ米の中でも、こちらの尾西食品のアルファ米は特に味の評価が高いです。

お湯なら15分でおいしいご飯ができます。

水でも1時間で白米がご飯になります。

さらに、保存期間は5年もあり、備蓄として最適ですね。

 

赤ちゃんから食べることができる白ご飯は、貴重な炭水化物です。

お湯の量を調節すれば、お粥にもなるので老若男女問わず主食となるご飯は、人数分×3日分は備蓄しておきたいですね。

非常用に購入していますが、普通に食べてもとても美味しいです。 海苔巻きおむすびで食べると美味しいです
Amazonレビューより

尾西食品のアルファ米は、他のシリーズも手軽で美味しくいただけます。

4.停電時のろうそくにも|ツナ缶

高たんぱく低カロリーな、ツナ缶。

普段からサラダや、おつまみ、パスタの具やメインのおかずにもなるツナは、使い勝手のよい保存食です。

缶詰なので、保存期間も3年あり備蓄にも最適。

 

また、停電の時には、なんとロウソク代わりにもなるんです!

その方法は、

  1. ツナ缶を少しだけ開ける
  2. ティシュペーパーでこよりを作って差し込む
  3. 先端に火をつける。

参考ツイート。


火が燃え尽きてから、ツナ缶をいただくとちょうど油が抜けて、ヘルシーにいただくことができるという一石二鳥な方法です。

ツナ缶は、水が出なくても、お湯が沸かせなくても、缶を開ければすぐに食べることができます。

保存期間は長めですが、普段から使い続けて、上手にストックすれば置き場所にも困りません。

 

でも、ツナ缶だけでは飽きてしまいますよね。

同じように缶詰食品は防災食として優秀ですから、種類をそろえておくと良いでしょう。

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チューリップ
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5.保存の効くお菓子やパン

災害時、食事以外にも手軽に食べることができるお菓子やパンがあるだけで、心がホッとします。

子どもも大人も笑顔になれるおいしいお菓子やパンもぜひ防災食として備蓄しておきたいものです。

保存期間は5年3ヶ月。

定番のビスコの密封缶入りです。

ちょっと小腹が空いた時などにもおすすめです。

 

パンの缶詰としては、ボローニャのパンが有名です。

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ボローニャ
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ですが、保存期間の3年間を経てもおいしかったと評判なのは、パン・アキモトのおいしい備蓄食です。

捨てるのはもったいないので、3年前のオレンジ味を食べてみました。
出来立ての味は知りませんがフワフワでオレンジの味がちょうど良く美味しく食べられました。
価格が安ければ普段から食べたいです。何もなければ今度食べられるのが3年後です。
これを食べる事態にならないこと願っています。

Amazonレビューより

 

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まとめ

災害時の防災食は、ローリングストック法の考え方からも、長期保存を優先するよりも、おいしさで決めることが大事

おいしい防災食で心も体も維持してこそ、災害を乗り切ることができます。

このことを踏まえ、普段から食べ親しんでいる味を防災食として備蓄したいものです。

また、逆に防災食として購入した物を普段から味見しておくことも大事ですね。



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